Essen

Aus der Großküche auf deinen Teller

Aus der Großküche auf deinen Teller

Beim Schulessen denken die meisten nicht ans Zubereiten und Kochen. Doch tatsächlich ist in einer Großküche ganz schön viel Arbeit nötig, bis das Essen auf dem Teller liegt. weiterlesen»

Körperserie – Der Weg unseres Essens

Körperserie – Der Weg unseres Essens

Im zweiten Teil unserer Serie stellen wir dir das Verdauungssystem vor – Der Darm ist sechs Meter lang weiterlesen»

Auf dem Markt einzukaufen, ist ganz anders als im Supermarkt. (Foto: Max Grönert)

Kölner Wochenmarkt: Schwieriges, aber schönes Geschäft

Die Arbeit auf dem Wochenmarkt ist oft ziemlich zäh. Händler verraten, warum sie weitermachen. weiterlesen»

Der Landwirt Raphael Maret zeigt selbstgezüchtete Pilze in einer alten preußischen Militäranlage. (Foto: dpa)

Ungewöhnlicher Anbau: Pilze wachsen im Preußenbunker

Pilze lieben es feucht und kühl. Züchter in Frankreich sind so auf eine ungewöhnliche Idee gekommen. weiterlesen»