Stempel aus Gemüse

Im Sommer wird gerne gegrillt. Vielleicht ja auch bei deiner Familie! Damit der Tisch schön gedeckt ist, kannst du vorher nach ein bisschen Gemüse fragen. Denn daraus lassen sich Stempel herstellen– mit denen du zum Beispiel selbstgemachte Platzdeckchen machen kannst.

Foto: Ginette Hauflmann/dpa

Was man alles braucht

Dazu brauchst du: Weißes Papier, Farbe, einen Pinsel, einen Becher mit Wasser und Zeitungspapier als Unterlage. Das Zeitungspapier legst du als erstes aus, damit die Farbe nicht auf den Tisch kleckert. Danach nimmst  du dir das Gemüse, mit dem du stempeln möchtest und legst die Farbe bereit.

Zum Stempeln eignen sich Acrylfarbe, Fingerfarbe oder Tusche. Eine Bastel-Expertin sagt, worauf du beim  Gemüse achten musst: „Es sollte stabil sein und sich gut abtrocknen lassen. Deshalb ist rohes Gemüse besser geeignet als Obst.“

So könnte dein Platzdeckchen zum Beispiel aussehen. Foto: Ginette Hauflmann/dpa

So funktioniert es

Dann kann es losgehen: Tupfe deine Gemüse-Stempel zuerst mit einem Küchentuch ab. Versuche dann, die Farbe mit einem Pinsel gleichmäßig auf dem Gemüse zu verteilen. Anschließend platzierst du den Stempel vorsichtig auf dem Papier und drückst einmal. Am besten ist es, wenn du vorher auf einem anderen Blatt ein bisschen herumprobierst. Dabei kannst du testen, wie viel Farbe du auftragen musst und wie fest du das Gemüse auf das Papier drücken musst.

Dieses Gemüse eignet sich gut

Mit einer unten abgeschnittenen Möhre kannst du leicht runde Formen stempeln. Eine aufgeschnittene Kartoffel  hingegen ergibt ein Oval. Mit Salat und Spinat entstehen Muster, die wie ein Blatt aussehen. Manchmal eignen sich auch Reste gut. „Strunke von Chicorée, Mangold oder harten Salatsorten ergeben ein schönes Rosenmuster.“

Auch ein Maiskolben bietet sich als Stempel an. Damit entsteht ein ungewöhnliches Muster aus vielen kleinen Kreisen. Ihn zu benutzen ist allerdings etwas kniffelig. Ein Trick ist, ein Stück vom Kolben abzuschneiden und dann rechts und links einen Zahnstocher hineinzustecken. Mit Hilfe dieser Griffe kannst du den Kolben leicht über dein Blatt rollen.

So kannst du stempeln

Wie du dein Platzdeckchen gestaltest, entscheidest du. Du kannst gleichmäßig am Rand entlang stempeln oder kunterbunt durcheinander. Wenn das Platzdeckchen fertig ist, muss es nur noch trocken – dann kannst du beim nächsten Grillabend von deinem eigenen Kunstwerk essen.

Farbe selbst herstellen

Farbe  kannst du selbst  herstellen – zum Beispiel aus Gewürzen. Wenn du Curry-Pulver oder Kurkuma in etwas kaltem Wasser auflöst, ergibt das eine gelbliche Farbe.

Auch aus Gemüse kann man Farben machen.   Rote Beete ergibt Pink, Rotkohl Lila und Spinat Grün. Bei der Herstellung der Farbe solltest du dir von einem Erwachsenen helfen lassen. Zuerst musst du das Gemüse klein schneiden und gut zehn Minuten in etwas Wasser kochen.  Danach wird es püriert.

Wenn die Farbe zu flüssig ist, gib etwas Speisestärke hinzu. Anschließend kochst du die Farbe noch einmal kurz auf.

Von Ginette Haußmann (dpa)