Was ist der Guide Michelin?

Einmal einen Stern bekommen – davon träumen viele Köche. Unter Küchen-Profis und Feinschmeckern ist das eine besondere Auszeichnung. Jedes Jahr testen Experten Restaurants in vielen Ländern. Die Tester geben sich natürlich nicht zu erkennen, wenn sie das Essen probieren. Wer besonders gut kocht, kann einen, zwei oder sogar drei Sterne bekommen.

Die Test-Esser arbeiten für einen bekannten Hotel- und Reiseführer. Er heißt Guide Michelin. Deswegen werden die Sterne „Michelin“-Sterne genannt.
Am Donnerstag, 6. November, konnten sich wieder viele Köche über einen Stern freuen. Insgesamt bekamen in Deutschland 282 Restaurants Sterne. Die Sterne müssen sich die Köche jedes Jahr auf’s Neue erarbeiten. Wenn ihr wissen wollt, welche Restaurants in Köln und  Umgebung ausgezeichnet wurden, dann blättert einfach mal die Seite um.

Von dpa